BRC全球標(biāo)準(zhǔn)

在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后，受英國(guó)國(guó)家政府的鼓勵(lì)，英國(guó)的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問(wèn)世.BRC全球標(biāo)準(zhǔn)包括幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－消費(fèi)品

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品包裝

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)—存儲(chǔ)和分銷

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

英國(guó)零售商協(xié)會(huì)(BRC—British Retail Consortium)是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)，其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場(chǎng)等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。

BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)從1996年開(kāi)始運(yùn)作，當(dāng)英國(guó)的零售商認(rèn)識(shí)到食品安全的問(wèn)題。BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－食品于1998年正式公布。在1998年，BRC（英國(guó)零售業(yè)協(xié)會(huì)）為了響應(yīng)食品行業(yè)的需求，發(fā)展并公布了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)用于評(píng)價(jià)零售業(yè)供應(yīng)商自有品牌的產(chǎn)品.在短短的時(shí)間內(nèi)，該標(biāo)準(zhǔn)被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的其他部門。BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)被認(rèn)為是在食品工業(yè)里的最佳實(shí)踐的基準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)和其在英國(guó)之外的運(yùn)用表明BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)逐步發(fā)展成為不僅是用以評(píng)估零售業(yè)供應(yīng)商的全球性標(biāo)準(zhǔn)，更是一個(gè)框架，許多公司依靠它來(lái)評(píng)估供應(yīng)商的項(xiàng)目和生產(chǎn)者的某些品牌的產(chǎn)品。例如英國(guó)和斯堪的納維亞半島的大部分零售商只考慮與獲得BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的供應(yīng)商開(kāi)展業(yè)務(wù)。

繼成功和廣泛的接受全球標(biāo)準(zhǔn)－食品之后， BRC于2002年公布了食品包裝標(biāo)準(zhǔn)第一版，隨后消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)于2003年8月公布。 每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都在廣泛的范圍的討論上進(jìn)行定期回顧和修正。

目前，它已經(jīng)成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商，同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行，BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn)，如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。

當(dāng)今的消費(fèi)者要求自己購(gòu)買的商品必須安全、合法；BRC標(biāo)準(zhǔn)為零售商提供了一套完善的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)防范措施，使其產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售過(guò)程中符合相關(guān)法規(guī)的要求。目前，英國(guó)和北歐國(guó)家的大部分零售商只接受通過(guò)BRC認(rèn)證的企業(yè)作為他們的供貨商。

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)是由英國(guó)零售商協(xié)會(huì)與英國(guó)零售商群、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體所制，被英聯(lián)邦國(guó)家及歐洲的廣大零售集團(tuán)所接納作為其供應(yīng)商的強(qiáng)制性審核標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)BRC審核，將幫助您的產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。目前，BRC已被國(guó)際食品零售商聯(lián)合會(huì)（CIES）認(rèn)可并向其成員及供應(yīng)商推薦。建立BRC標(biāo)準(zhǔn)能改進(jìn)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)階段的零售商提供支持。同等條件下消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先購(gòu)買獲得BRC認(rèn)證的產(chǎn)品，因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這是一種品質(zhì)保證。

到現(xiàn)在BRC全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)第六版已經(jīng)實(shí)施，并得到全球認(rèn)可。

如果您生產(chǎn)的產(chǎn)品打算放在歐洲的商店出售，那么BRC認(rèn)證無(wú)疑是最有效的通行證。

為什么需要BRC全球標(biāo)準(zhǔn):

BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始被制定是為了滿足歐盟常規(guī)食品安全立法機(jī)關(guān)的要求以及英國(guó)食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展，它很快被證明對(duì)UK零售商的供應(yīng)者具有巨大的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外，BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的使用者還擴(kuò)展到公共飲食業(yè)。

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)的最主要的商業(yè)利益是使得那些擁有BRC認(rèn)證證書的企業(yè)和供應(yīng)商能夠向其顧客證明他們?cè)谀承I(yè)務(wù)領(lǐng)域如：產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性上達(dá)到了較高的水平。